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埃及人以自己独特的方式喝茶。
其一，他们喜欢完全发酵的茶，例如红茶。绿茶直到近代才传入埃及。
其次，他们对糖情有独钟。埃及人喝茶的时候，肯定会添加足够的糖。一杯100毫升的茶，至少要加三到四勺糖。
第三，他们从不使用陶瓷壶倒茶或喝茶。而是用铜锅煮沸，倒入玻璃杯中，玻璃杯如玛瑙般晶莹剔透。
第四，埃及人很少使用茶叶，而是使用茶袋或碎茶，这样更容易加糖、搅拌和混合。
埃及人喝什么茶？
埃及人更喜欢红茶、茴香和洛神花。他们喜欢喝浓浓醇厚的红茶。他们不喜欢在茶汤里加牛奶，而喜欢在茶里加蔗糖。
红茶在埃及特别受欢迎。只要看到有人拿着杯子，那很可能是红茶。他们把常喝的红茶称为“埃及茶”。他们很少使用茶叶，而是使用茶粉或碎茶，这些很容易与糖混合。
埃及红茶根据冲泡方法一般分为Koshary和Saiidi两种。
Koshary口味较清淡，在埃及北部比较受欢迎。它是将茶粉或茶包浸泡在沸水中，几分钟后饮用。赛伊迪口味浓郁，茶味较浓，在埃及南部地区较为流行。将茶粉放入铜壶中，用开水冲泡后饮用。但无论哪种方式，都会添加蔗糖。
2020年全茶叶总产量为5972万吨，其中中国、肯尼亚、斯里兰卡产量分别增长69%、240和37%，而印度和土耳其茶叶总产量分别下降97%和67%去年同期。艾媒咨询分析师认为，疫情将在中短期内重新分配全茶叶产量，这将有助于国内疫情防控较好的国家占据更多茶叶市场份额。
巴基斯坦、俄罗斯、美国、埃及、英国等地是茶叶大量进口的国家。2019年，全茶叶进口总量达1804万吨，同比增长38%，其中巴基斯坦和埃及茶叶进口量同比分别增长73%和160%。艾媒咨询分析师认为，由于地域，巴基斯坦和埃及茶叶无法自给，而受红茶饮用习惯的影响，巴基斯坦和埃及将继续增加红茶进口。这就是目标。
2020年，全前五名茶叶出口国合计出口茶叶147万吨，其中肯尼亚茶叶出口52万吨，同比增长46%，排名第一。值得注意的是，除肯尼亚外，其他四个国家的茶叶出口均同比下降。艾媒咨询分析师认为，受疫情影响，多个主要茶叶出口国的茶叶生产和出口计划均受到一定影响。未来，随着疫情的消散，茶叶生产和出口将慢慢恢复。
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