本篇文章给大家讲讲蒸鸡皮肤对象，以及咕咕蒸鸡的正宗做法？对应的知识点，希望对各位有所帮助。
咕咕蒸鸡的正宗做法？
步骤1
从市场上挑选一只较小的新鲜鸡肉，剪掉头，将臀部的内脏掏空，将盐、糖、料酒、黄酒、姜酱混合在碗中，将鸡肉内外均匀涂抹，静置10-15分钟使皮肤脱水
第2步
鸡肚里塞点枸杞和红枣，还可以加其他东西，比如当归，人参等，药味会更浓
步骤3
锅中放入水，大火蒸30分钟。记得在这一步中间加水。当我第二次做这一步时，我用锡纸包住鸡肉，这样肉汁就能很好地锁住。蒸30分钟后，不要急于打开盖子，小火煮5分钟
步骤4
出去做饭
步骤5
配上辣椒面，撕开趁热吃
今天给大家解了蒸鸡皮肤对象的相关内容，其中也对咕咕蒸鸡的正宗做法？进行了详尽解释，希望各位喜欢！