关于大家都想知道鸡皮肤但不粗糙和鸡皮肤腿部粗糙怎么办的题是怎么回事吗？听小编为各位来讲解一下。
首先，土鸡的外观一般都是小巧玲珑的，不像即食鸡那样粗壮。土鸡外观娇嫩，身体较瘦较长，肉质十分坚韧，鸡胸、腿都结实。
其次，看鸡的鸡冠。即食鸡的鸡冠看起来气血较差，颜色很淡，而土鸡的鸡冠颜色鲜艳明亮，给人一种非常健康、有活力的感觉。
另外，还要观察鸡的嘴巴。速生鸡就像木鸡一样迟钝，毫无斗志。即使你把手放在快速生长的鸡身上，它也不会啄人。相反，土鸡的嘴却锋利、光滑。士气高昂，能啄人。
最后吃的时候，土鸡的皮很软很薄，有入口即化的感觉，而速食鸡的皮比较粗糙，味道也不好。
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