不少人都关注鸡皮肤刷牛奶酸有用吗和一些老鬼小药酸奶酪怎么用？的话题，但是大家不了解，接下来听小编的讲解吧！
老鬼小药酸奶酪怎么用？
酸奶粥
材料燕麦片4汤匙，牛奶2汤匙，酸奶，蜂蜜少许。
制作将燕麦片放入锅中，加入牛奶搅拌，小火煮2至3分钟，边煮边搅拌，停火后加入酸奶和蜂蜜。
酸奶烤鸡
配料鸡肉12至14公斤，柠檬汁2个，藏红花120克，精盐9克，香菜籽25克，香菜籽8克，鲜姜末4克，蒜末6克，酸奶8克，印度酸奶250克美白油。开水35克蔬菜沙拉50克
制作方法
1将藏红花浸泡在水中5分钟。
2将鸡肉沥干，沥干水分。将两翅绑牢，用尖刀在鸡腿和鸡胸上分别切1厘米深、25厘米长的花刀。
3柠檬汁和精盐混合后，均匀涂抹在鸡肉上，尤其是有划痕的地方。
4将泡好的藏红花和汤倒在鸡肉上，泡30分钟。
5.将芫荽籽和香菜籽放入无油小煎锅中，不断搅拌煎锅，炒1分钟，然后放入搅拌机中，然后加入切碎的鲜姜，大蒜和酸奶35克放入用搅拌机高速搅拌几分钟，直至变成糊状。
6将酱汁倒入盆中，加入剩余的酸奶和红辣椒粉，搅拌均匀，即可制作酸奶masala。
7.将酸奶masala均匀地涂在鸡肉上，将鸡肉放入锅中，盖上盖子腌制12小时。如果放入冰箱，请浸泡至少24小时。
8.将烤箱温度升至200C。在一个可以容纳两只鸡的烤盘中，架起金属网，将两只鸡放在上面，将剩余的腌料倒在鸡肉上，然后除去印度油。分别撒在2只鸡上。将烤盘直接放入烤箱中层架上，无需覆盖。15分钟后，将烤箱温度降至175C，再烘烤约一个小时。
91小时后，用小刀将瘦肉部分刺破。如果流出清澈的汁液，就说明鸡肉已经熟了。如果果汁有点粉状，再烤5到10分钟。将烤鸡从烤箱中取出，解开绑带，放置5分钟后再进行切肉。
10食用前，将每只鸡肉切成6至8块，然后将鸡肉放在装有蔬菜沙拉的盘子上。你也可以把整只鸡放在盘子中间，周围用蔬菜沙拉装饰。
为什么鸡肉有股牛奶味？
为什么鸡肉闻起来像牛奶？
案是，说明你太喜欢喝鸡汤了，因为鸡肉很好吃，尤其是走地鸡，如果炖成汤的话，是非常好吃的，还可以加一些补品之类的东西来炖。在一起，也很有营养，所以你感觉它有一股奶味。其实它不是奶味，而是鸡肉的鲜味。
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